تقطع الخس تقطيعا ناعما ونترك الورقات الصغيرة جانبا
لنأكلها مع التبولة لاحقا
ومن ثم تقطع البقدونس ايضا تقطيعا ناعما
الطماطم تقطع قطع صغيرة
وكذلك البصل الأخضر ويمكن اضافة ورقات نعنعة
نخلطها جيدا ويضاف اليها البرغل بعد نقعه قليلا بالماء
ومن ثم نضيف الملح والزيت والحامض (الليمون) حسب الرغبة
( صحة وعافية )